كل عام وانتم بخير بمناسبة هذا الشهر الكريم ... نقدم اليكم في هذا
العام فوازير نباتية ..
كل منها عن نوع من النباتات والحل في اليوم التالي مع معلومة بسيطة عن
النبات موضوع الفزورة والجوائز – كما اعتدنا في الأعوام السابقة - فورية للجميع - وهي
أوقات سعيدة وتواصل بين الاصدقاء وغير الاصدقاء على خير بإذن الله ..
ولمتابعة المزيد يمكن الانتقال الى مدونة فنون علاء الدين على صفحات
بعنوان كتاب حواديت نباتية وكتاب أمثال وأقوال زراعية والذي تم تأليفهما بغرض
تقديم المعلومات الزراعية بأسلوب الطرائف
والذي يعتبر من الاساليب التعليمية الهامة .. مع اطيب تمنياتي الى جميع
المتابعين.
فوازير نباتية
أول رمضان 1445 هـ
- 11 مارس 2024
وكل عام
وانتم بخير
في بيت مربع زي العلبة … نسمع حبة تقول للحبة :
ابعدي حبة تزيدي محبة .
وحبة حبة البيت ينشق … من كتر الزحمة وكتر الزق .
وكأنها أزمة إسكــــــان
… ما يحلــــها الا الزمـــان .
وان شلت نقطة من الكلام ... قوام حتلقى الحل يبان .
ـــــــــــــــــــــــــــ
حل الفزورة السابقة : الرمان
من نباتات الفاكهة ، وتجود زراعته في الأماكن الحارة والجافة ،
والثمار كبيرة تحتوي على عدد كبير من البذور العصيرية المتزاحمة ،
وكثير أما يؤدي الازدحام إلى تشقق الثمرة .
والاستماع من هذا الرابط :
https://www.youtube.com/watch?v=yEFdPacfrZc
********
فوازير نباتية
2 رمضان 1445 هـ
- 12 مارس 2024
أنا والمشمش والبرقوق ... تجمعنا عيلة وكمان سوق .
ورصة جميل بفن وزوق ... فيها اللون أحمر محروق .
وان كنت فنان في التعبير... ترسم ثماري بالطباشير .
وان جاتلك دوخة من التفكـــــــــير...
حتقرب م الحل كتيـــــر .
ــــــــــــــ
حل الفزورة السابقة الخوخ حل الفزورة السابقة الخوخ ... من العائلة الوردية .... عائلة اللوز والبرقوق والمشمش .وهو نبات متساقط الاوراق يحتاج الى شتاء بارد ، ويثمر في الصيف إلا أن كثير من الاصناف المستحدثة تثمر في نهاية الربيع ،والاستماع من هذا الرابط : https://www.youtube.com/watch?v=lmrL_-SHFkg
***************
فوازير نباتية
3 رمضان
1445 هـ - 13 مارس 2024
أحب الأرض الطينية
... لما تتغطى بالمايه .
وسنابلي حلوة ومغرية
... للعصافير من حواليــّـه .
مفيش مانع تاكل منها
... بس تسيب برضه شويه .
علشان الايد البشرية
... اللي زرعتني وراعتني ...
أيام وليالي صيفية
... يبقى لها ثروة زراعية ،
ووجبة حلوة أساسية ...
عايزة العصايا اليابانية ،
والفتة ما تستغناش عني ...
والخضروات المحشية .
ـــــــــــــــــــــــــــ
حل الفزورة السابقة : الأرز
وهو نبات من محاصيل الحقل
، ويحتاج النبات إلى ارض مغطاة بالماء خلال فترة النمو ، ولذلك يفضل له الأرض الطينية ، ومن الطريف عن محصول الأرز اشتهاء
العصافير البرية له ، ولجوء بعض المزارعين إلى تشغيل الصبية الصغار للقيام بطرد
العصافير بالدق على الطبول والصفائح .إنها حقا وظيفة مسلية للصغار ولكنها مزعجة
كثيرا للكبار والاستماع من هذا الرابط :
https://www.youtube.com/watch?v=bXLaD5RUMjc
**********
فوازير نباتية
4 رمضان
1445 هـ - 14 مارس 2024
يا حلوة ولابسة البني ... وصغيرة قد النني .
تعالي وقربي مني .
ما عرفش ليه مكشرة... وشايلة بصلة محمرة .
ولابسة عدسة مكبرة ...
فرفشي يالا وغني ..
وقوام وبلاش تستني .
يا حلوة ولابسـة البنــــي . وصغيرة قد النني .
ــــــــــــــــــــــ
حل الفزورة السابقة : العدس وهونبات حولي شتوي من العائلة البقولية ،
أوراقه مركبة ريشية وثمرته قرن صغير بحجم بذرتين .والعدس من المحاصيل الزراعية
التي لها تاريخ في مصر الفرعونية ، حيث كان غذاء صفوة الناس مثل الحكام والكهنة ،
أما الفول في ذلك الوقت ، وحتى اليوم هو غذاء عامة الشعب .
والاستماع من هذا الرابط :
https://www.youtube.com/watch?v=uN-822gqZPo
****
فوازير نباتية
5 رمضان
1445 هـ - 15 مارس 2024
أنا صريحة واقول الحق
...الأبيض ابيض ... والأسود اسود .
وابقى وحشة ... لما ازرق .
ويقولوا عن طبعي دا جنان
... عشان ما بعرفش الألوان .
وارد اقول ... لأ طبعا لأ
.
اما الحقيقة ان جيت للحق ... انا لو ماقولش الآه واللأ ...
انا عقلي يتجنن ويطأ .
ولو حكينا عن الجنان ...
قوام نلاقي الحل يبان .
واضـــــح زي ... وضـــــوح الحــــــق .
ـــــــــــــــــــــــ
حل الافزورة السابقة هو الباذنجان
نبات خضر تتميز ثماره بصفات تلوينية خاصة ، فمنها الأصناف البيضاء والأصناف الداكنة، وتقل جودة الثمار الداكنة
كلما وضح بها اللون البنفسجي، أو الأزرق، لأن لونها الطبيعي المفضل يميل في دكانته
إلى اللون الأسود.
ويمكن الاستماع الى
الفزورة عن طريق هذا الرابط
https://www.youtube.com/watch?v=aFpXXBk3iek
*******
فوازير نباتية
6 رمضان
1445 هـ - 16 مارس 2024
أنا عيلتي مشمشية ... لكن مش مشمشة .
وخدودي الطرية ... مشدودة بالماية ... ومش متكرمشة .
والناس بيقولوا عليــــّـه ... اني مبرقة.
آل يعني شافوا عنيـــّه
... كلام فوازير بقـــــــى
ــــــــــــــــــــ
حل الفزورة السابقة : البرقوق
من نباتات الفاكهة الصيفية ، و تتشابه
احتياجاته البيئية مع نبات المشمش والخوخ . والاستماع من هذا الرابط :
https://www.youtube.com/watch?v=IuoX3cZvxc4
********
فوازير نباتية
7 رمضان 1445 هـ - 17 مارس 2024
مع اني شجرة ... لارحت ولا جيت ...
إلا إن سيرتي ... مالية كل الحواديت .
حدوتة مثلا عن فلاح ... تعب شوية ... وقال يرتاح ...
ويدعي يقول يارب ... كل الهموم تنزاح ...
وينام الفلاح .. ويحلم انه امير ..
عايش في قصر كبير ...لابس حرير في حرير...
وفجأة القطر يفوت ... ويصفر بأعلى صوت .
يقوم من عز نومه ... يرجع تاني لهمومه
ويقول تمام ياقطــر ... الحل كدا مظبــــوط .
ـــــــــــــــــــــــ
حل الفزورة السابقة : التوت
من الأشجار المتساقطة الأوراق، التي
تكثر زراعتها في الريف والحدائق العامة، ونالت الشجرة حظا كبيرا عند رواة
الحواديت، وقد يرجع ذلك إلى ثمارها الكثيرة التي يتهافت عليها الصغار في الحدائق،
ويقومون بجمعها أثناء أوقاتهم السعيدة .كما أن طبيعة نمو الشجرة المتساقطة الأوراق
يجعلها تبدو بفروعها الجرداء الممتدة إلى السماء، وكأنها تشكو إلى الله ظلم الشتاء
.
ولأشجار التوت اهمية اقتصادية كبيرة حيث أن أوراقها هي الغذاء الوحيد لدود
القز الذي يربى للحصول على الحرير والاستماع من هذا الرابط :
https://www.youtube.com/watch?v=oFlqJU9E1jg
********
فوازير نباتية
8 رمضان 1445 هـ - 18 مارس 2024
بيقولوا الناس عليــّــه ... اني متنشيّة ... وكلي نشـــا .
مع اني اجتماعية .. وشهرتي شعبية.. وكمان مفرفشة
وعندي كمان عربية ... بالطاقة
الخشبية ... حاجة مدندشة
حتشوفها من بعيد ... قطر سكة حديد ... زمانه عدى ومشى .
وفروعي بلونها الأخضر ... مليـــــانــه معرشــة.
وعشان باكل كتير ... بقيت مكرّشة
.
و أخواتي الخُضار... بيقولوا ليل نهار : ليه انتي رخيصه... وبتضربي
الأسعار .
رديت أنا عليهم ... بالحكمة و الأشعار : السعر عمره ما كان ... قيمة
للشطار .
السعر بس لعبة ... يلعبها التجار .
عجبهم كلامي ... وقالو لي : ياست الدار ...
قولي كل ماعندك ... تاني من الأفكار .
ردوا عليه ... كل أخواتي الخُضار : كلامك حقيقي ... و كأنه اشعار
و ياما تحت الأرض .. و ياما تحت الأرض ..
من كتير أسرار .
ـــــــــــــــــــــــ
حل الفزورة السابقة البطاطا
من محاصيل الخضر الصيفية ، تستخدم درناته الجذرية في التغذية لاحتوائها
على نسبة عالية من الكربوهيدرات ، وللنبات مجموع خضري كبير ( عرش البطاطا ) يتكون
من فروع طويلة خضراء زاحفة ، وأوراق كثيرة
تصلح للاستخدام كعلف اخضر للحيوانات في فصل الصيف ، وللدرنات شهرتها الشعبية ،
وسعرها الزهيد لا يتناسب مع قيمتها الغذائية العالية .ولبيع البطاطا تقليد ظريف في
مصر ، حيث يتم عرضها على عربة يدوية بها شواية ومدخنة تشبه بشكلها ولونها الأسود
قطار الفحم القديم . وبجوار الشواية ترص الدرنات المشوية لاجتذاب الزبائن بمنظرها ورائحتها المميزة ، وللدرنات استخدامات
أخرى كثيرة منها استخراج سكر الجلوكوز الذي يعرف باسم عسل البطاطا .
والاستماع من هذا الرابط :
https://www.youtube.com/watch?v=xW8K1foTJk0
*************
فوازير نباتية
9 رمضان 1445 هـ - 19 مارس 2024
أنا مشهور بأحلى جذور ... تاكلها نيـّــة بكل شهية .
وتسأل الأرانب ... حتقول لك عليــّـــه ...
وكلمة باقولها لكل البشر :
كل شيء في الكون مكتوب وقدر ...
مهما كان الحــذر ... وبعد النــظـــر .
ــــــــــــــ
حل الفزورة السابقة الجزر وهونبات خضر شتوي ، جذوره غنية بفيتامين أ الذي
يؤثر كثيرا في حيوية الجسم ، ويقيه من مرض العشى الليلي " الجزر يقوي النظر ".والنبات يتأثر
بالاحتياجات المائية ، فالجذور لا تتضخم
إلا إذا تخللت فترة نمو النبات فترة جفاف قصيرة يليها فترة ري معتدلة .كما أن
محتواه من الكاروتين " مصدر فيتامين أ " يقل كلما ذادت كمية الماء في
الري .
والاستماع من هذا الرابط :
https://www.youtube.com/watch?v=WZWzuTNapYQ
*********
فوازير نباتية
10 رمضان 1445 هـ - 20 مارس 2024
أنا مشهورة من المشاهير... وقالوا عني حاجات كتير .
قالوا عن خدي المليان ... انه زمان سحر الإنسان ...
خلاه يسمع للشيطان .
لكن الحقيقة ... اني بريئة ... وللإنسان صديقة .
يعرفني بأحلى ثمار ... فوايدها كتار كتار ...
بتشبع الجعان ... وتجوع الشبعان ... لما يشوفها ف دكان .
وأحسن بلد عندي ... مصر علشان بلدي ... وحبيبتي لبنان .
وعلمني البستان ... حكمة الزمان :
عشان تدوق حلاوة الصيف ... لازم تعيش الشتا صقعـــــــان .
وعشان تعيش دايما مرتاح ... وتداوي على طول كل جراح ...
عليك بالابتسامــة ... دايما في كل صبـــاح .
ـــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ
حل الفزورة السابقة التفاح
من اشهر نباتات الفاكهة التي تتميز بقيمة غذائية عالية ، وتنجح زراعة
الأصناف الجيدة منه في مناطق الشتاء البارد ، وذكر عن شجرة التفاح أنها الشجرة
التي أكل منها آدم وكانت سببا في عصيان ربه ونزوله من الجنة إلى الأرض . ولكن في
الحقيقة انه لم يذكر في النصوص الدينية الإسلامية نوع الشجرة التي أكل منها آدم
عليه السلام والاستماع من هذا الرابط :
https://www.youtube.com/watch?v=4z1MXT4I4h0
فوازير نباتية
11 رمضان 1445 هـ - 21 مارس 2024
من عالم الخضر .. لعالم البشر ..
بابعت رسالة .. يارب تتقرا :
ليه الظلم ليه ... وليه الافترا -
تاكلوا زهور ماتشوفش النور ... ولسه براعم صغيرة .
إمضاء من الحائرة ...
( طخينة وبيضا وقصيرة ) .
**********
حل الفزورة السابقة : الكرنبيت وهو نبات خضر ، الجزء الاقتصادي منه
البراعم الزهرية قبل تفتحها ، ويناسبه الجو المعتدل والرطوبة النسبية المرتفعة .وللحصول
على البراعم الزهرية بيضاء يتم حجب الاضاءة عنها بربط أطراف الأوراق من أعلى ،
وذلك قبل جمع المحصول بأسبوعين . والاستماع من هذا الرابط :
https://www.youtube.com/watch?v=iW3n2Pn8fzs
*********
فوازير نباتية
12 رمضان 1445 هـ - 22 مارس 2024
بين النخيل ... ماليش أبدا مثيل .
بشرة سمرا ناعمة ... بتقول أنا من هنا .
من النوبة المحبوبة ... من أسوان وقنا .
وكل فروعي أيادي ... بتدعي ربنا
:
يا رب يكون لبلادي ... أحلى الثمر ...
وتترمي الأعادي ... بالطوب وبالحجر .
وتدوم أحلى الليالي ... وفروع النخل العالي ... بتحضن القمر .
وتــــــــــــدوم المحبة ... بين كل الأحبة ... ويحلو الســــــهر .
وأخلى امثالي الشعبية ... بلهجة حلوة عراقية
لو تريد صاحبك دووم ... حاسبه كل يوم .
ــــــــــــــــــــــــ
حل الفزورة السابقة نخيل الدوم
من النخيل المروحية الأوراق ، ومن مميزاته الخاصة أن لساقه الرئيسية
فروعا هوائية ، في حين أن معظم أنواع النخيل الأخرى لا تتفرع إلا فروعا أرضية يطلق
عليها الخلفات أو الفسائل ، كما يتميز نخيل الدوم أيضا بنعومة ساقه وسمرتها ،
وينتشر هذا النبات في صعيد مصر وبلاد النوبة .
ولثمار الدوم استعمالات كثيرة منها التغذية عليها ، وعمل المشروبات الشهية من المستخلص المائي لها
،
ومن البذور تقوم بعض الصناعات الشعبية مثل عمل الأزرار والمشغولات
اليدوية التي يمكن ترويجها سياحيا ، وتكون
في مضمونها دعوة إلى جذب السياح .
والاستماع من هذا الرابط :
https://www.youtube.com/watch?v=GNxu-OBacvA
**********
فوازير نباتية
13 رمضان 1445 هـ - 23 مارس 2024
ثماري فاكهة شعبية ... مدورة وكمثرية .
لو دقت منها حتة ... حتقول عليها قشطة .
وتاكلها عن آخرها ... ومعاها كمان بذورها .
و أوراقي ماتنساهاش ... فيها العلاج ببلاش .
موصوفة عشان الكحة ... وللشباب والصحة .
وعندي صفات شخصية ... حتعرفك بيــّــه :
إني حبّوبة و ولافــة ... وعمري مااكون أبدا خوافـــة .
**********
حل الفزورة السابقة : الجوافة
وهي نبات مستديم الخضرة سريع النمو والإثمار ، حيث تخرج ثماره في العام
التالي لزراعته في الأرض المستديمة ، والساق ناعمة الملمس ، ونسيجها يصلح لعمل
المخروطات الخشبية .والأوراق لها أهميتها الطبية في معالجة السعال ، والثمار غنية
بفيتامين أ , ب , ج و أملاح الكالسيوم والحديد والفوسفور . والاستماع
من هذا الرابط :
https://www.youtube.com/watch?v=5c-yprnYjbM
******************
فوازير نباتية
14 رمضان
1445 هـ - 24 مارس 2024
الأرض كتاب ... بيعلم الفلاح ... إن الحياة ... عايزالها كفاح .
وان الدروع ... يلزمها سلاح .
والصبر مسيره يطرح ... وثماره هي النجاح .
والقشرة اللي بتجرح ... لازم
في يوم تنـــزاح .
ـــــــــــــــــــــــ
حل الفزورة السابقة : التين الشوكي - نبات شوكي صحراوي ، تحورت فروعه إلى أعضاء
لتخزين الماء ، واتخذت أشكالا درعيه تخرج
منها الأشواك ، كما تخرج منها أزهار صفراء كبيرة ثم ثمار حلوة الطعم تحتوي على
كمية كبيرة من البذور . والاستماع من هذا الرابط :
https://www.youtube.com/watch?v=OIMDxj00Al4
*********
فوازير نباتية
15 رمضان
1445 هـ - 25 مارس 2024
في عز الشتا والبرد … قاعد
دايما في الأرض .
أوراقي حوالين بعض .. ملفوفة زي الورد.. وكتيرة ما تنعد .
وست البيت تحشيها وتتعب فيها … وحيلها كمان يتهد .
علشان تعزم قرايبها … وكل حبايبها … وتوصل حبال الود .
واخر كلامي كلمة ... من جوا
جوا القلب .
خلي لسانك دايما ... ينطق يقول يارب .
يارب يارحمن ... ياغافر كل ذنب .
ارزقنا بالغفران ... وهون علينا الكرب .
ــــــــــــــــــــ
حل الفزورة السابقة الكرنب وهونبات خضر ورقي ، تستعمل أوراقه بعد سلقها
في الحشو ،
وعمل وجبة دسمة ساخنة تقدم في الشتاء ، ولكي يمكن الحصول على الرؤوس
الكبيرة -
يجب أن ينمو النبات على درجة
حرارة منخفضة من 15-20 م ،
والتربة المناسبة هي الطينية والصفراء ولا تناسبه الاراضي الرملية ، والاستماع
من هذا الرابط :
https://www.youtube.com/watch?v=oZwmgRcgB-g
*********
فوازير نباتية
16 رمضان
1445 هـ - 26 مارس 2024
في الصحرا ... وفي البستان ... بنعلم الإنسان .
ازاي يعيش مرفوع الراس ... مايهمهوش
أحقاد الناس .
ويشق طريقه ف رمل وصخر ...
بجذور قوتها عزيمة وصبر .
ويعيش قنوع وراضي ... بكل الأراضي ...
جنب النهر ... وجنب البحر .
وقالوا عني ف نثر وشعر ... كلام يأثر
... زي السحر :
لو حد يوم لقاني ... في سكة سفر ...
يقول الحظ جاني ... بأكل علشاني ... ولكل البشر .
وان حد يوم رماني ... مرة
بالحجر ...
أرد عليه ف ثوانـي ...بأحلــى الثمــــر .
ـــــــــــــــــــــــ
حل الفزورة السابقة نخيل
البلح وهو نبات مثمر يتميز بقوة
التحمل لأصعب الظروف البيئية ،
وتصلح زراعته في أنواع مختلفة من الأراضي ، رملية إلى طينية ، فقيرة إلى غنية ....... ،
وقد تكون هذه الصفات وغيره
سببا في ارتباط النخيل بالحياة الثقافية للإنسان ،
و إثارة اهتمام الفنانين والمبدعين ،
وقيل عن النخيل المثمر مايلي :
كن كالنخيل عن الأحقاد مرتفعا.. يرمى برجم فيلقي خير الثمار .
طعام الفقير وحلوى الغني .. وذاد المسافر والمغترب . والاستماع من هذا
الرابط :
https://www.youtube.com/watch?v=t2DmfCix1qI
*************
فوازير نباتية
17 رمضان
1445 هـ - 27 مارس 2024
رسالة با قولها ... لكل البني آدمين .
من شجرة عليها ... نقوش السنين :
فاكرين لما كنتوا ... لسه صغيرين ...
واضمكوا بظلي ... وتبقوا فرحانين .
وتاكلو من ثماري ... وتقولوا عليها تين .
ياريت تكـــونوا فاكــريـن .
ــــــــــــــــــــــــــــ
حل الفزورة السابقة : شجرة الجميز وهي نبات يصل إلى أحجام كبيرة نسبيا،
وتتميز شجرة الجميز بالمجموع الخضري الغزير واستدامة الخضرة ، والجزع السميك ،
الذي يعتبر مضربا للأمثال عن البدانة ،
وثماره تشبه ثمار التين . ومن الناحية العلمية أن الثمار المتداولة ليست إلا
قواعدا لثمار حقيقية تينية صغيرة ، وتتكون الثمار الصغيرة وقواعدها بعد التلقيح
بواسطة الحشرات ، وللحصول على عقد جيد للثمار يقطع طرف الحامل الزهري قطعا صغيرا
لتشجيع التلقيح بواسطة الحشرات .
ومن الامثال الشعبية عن الجميز
( جمز بالجميز لحد ماييجي التين )
ويوضح هذا المثل أن الجميز يثمر قبل التين
.والاستماع من هذا الرابط:
https://www.youtube.com/watch?v=0mqbpWFxN-o
*************
فوازير نباتية
18 رمضان
1445 هـ - 28 مارس 2024
من الشرق البعيد ... من جو حار شديد ...
جاي ومعايا أكيد ... شيء لازم بيفيد .
شيء من الأشياء ... لا غذاء ولا دواء ... وعليه الطلب بيزيد .
بيعملوه مشروب ... في كل مكان مطلوب ...
بيجمع الاحباب ... وبيعجب الخطاب ... ويحرك القلوب .
ويخصصوله كمان حفلات ... ويقدموه بعد الوجبات ...
وأخيرا إمضـــــــــــــــاء............... " شيء من الأشياء " .
ــــــــــــــــــــــــــ
حل الفزورة السابقة : الشاي ... وهو نبات طبي تجود زراعته في المناطق
الخصبة الحارة والرطبة فوق أراضى وتلال مرتفعة قد يصل ارتفاعها إلى 1800متر ،
والنبات شجيري مستديم الخضرة يصل إلى ارتفاع 9 أمتار أحيانا .ولكن يفضل تقليمه إلى
ارتفاع 105 متر فقط لتسهيل جمع الأوراق ،
ومن اشهر الدول المنتجة للشاي الهند، الصين ، اليابان ، سيريلانكا . والاستماع
من هذا الرابط :
https://www.youtube.com/watch?v=w4feZ6XNcdE
************
فوازير نباتية
19 رمضان
1445 هـ - 29 مارس 2024
كل الأراضي بتعجبني ... وشوية مطرة تكفيني .
والبرد عمره مايغلبني ... وشمس الشتا بتدفيني .
والناس كلها تعرفني ... واللي ماشافنيش بيشوفني ...
في كل انتاج حيواني .
وقزايز متعبية ... بحاجات كدا زي الماية ...
اللي بيشربها يقول تاني ...
وان زود منها كتير ... عقله حيتوه ويطير .
وكأنه هرب من حفرة ... علشان يقع في البير .
والحل للي بيقرا ... آخر كلمـــــة فوازيـــــر .
ـــــــــــــــــــــــ
حل الفزورة السابقة الشعير.
وهو حولي شتوي تسهل زراعته في الأماكن الحديثة الاستصلاح لقدرته على تحمل الظروف
البيئية الصعبة التي لا يتحملها نبات القمح . وتنتشر زراعته
في الأماكن التي تعتمد على الأمطار . وترجع الأهمية
الاقتصادية له لاستخدام حبوبه كعلف مركز للحيوانات ، ودقيقه يصلح لعمل بعض
المخبوزات ، كما تصنع البيرة أيضا من
مستخلص الشعير المائي . والاستماع من هذا الرابط :
https://www.youtube.com/watch?v=ZV42u3GEI68
******
فوازير نباتية
20 رمضان
1445 هـ - 30 مارس 2024
يا رب يا ربنا … نكتر ويكتر نسلنا .
وجذورنا تقوى ف أرضنا… ويخاف عزولنا مننا .
دي أرضنا أم الكرم .. فيها الغذا وفيها النعم ..
وتكفي ميّـة قدنا
يا رب يا ربنا … نكتر ويكتر نسلنا .
وبأحلى فرحة نجتمع ... في مناسبة حلوة تضمنا
ونهني بعض ونشربوا ... مشروب يرم عضمنا .
ـــــــــــــــــــــ
حل الفزورة السابقة المغات وهو عشبي معمر ، لايزيد ارتفاعه عن متر واحد
، سيقانه سميكة ،
و أوراقه مسننة ، ويتكاثر بالبذرة ، والجزء الاقتصادي من النبات الجذور ، وتقلع في الخريف وتكشط أجزاؤها
الخارجية لاعدادها للتسويق ، والجذور بعد طحنها وخلطها بمواد عشبية أخرى تصلح لعمل
مشروب دسم ، ومقوي ، يقدم للسيدات بعد الولادة ، وللضيوف أيضا في مناسبة ( السبوع
) والاستماع من هذا
الرابط :
https://www.youtube.com/watch?v=r0CFNj9vkYo
*************
فوازير نباتية
21 رمضان
1445 هـ - 31 مارس 2024
سكينة رايحة وجاية ... عمالة
تقطع فيه .
لكني مش زعلانه ... علشان دا حال الدنيا .
وكفاية بس عليه... حبي للأرانب ...
ولمــة الحبايـــب ... على أكلة حلوة مصرية .
وفيها ريحة التقلية .
ـــــــــــــــــــــــ
حل الفزورة السابقة : نبات الملوخية ،وهو نبات خضر ورقي ، يزرع بالبذور
في الصيف ، والملوخية لا تنتشر إلا في قليل من البلدان مثل مصر والسودان . والملوخية المطهية غذاء
يحتوي على فيتامين أ ، وأملاح الكالسيوم والماغنسيوم والاستماع من هذا الرابط : https://www.youtube.com/watch?v=QFUKl33k9HQ
**********
فوازير نباتية
22 رمضان
1445 هـ - 1 ابريل 2024
سيقاني رفيعة ... كتيرة مفرعة ... نايمة و متمطعة ...
و أوراقي خضرا ... مضلعة .
وزهوري إناث وذكور ... صفرا و بتشع نور .
واشهر حاجة فيّـه ... ثماري خضرا طرية ...
تقطفها قبل سواها ... وتاكلها مطهية .
أو تحشي جواها ... بخلطة ياماحلاها ... وترصها في صينية .
وان سيبتها براحتها ... تستوي على زرعتها ...
حتلاقي بذرتها ... لب للتسلية .
وآخر مابيتقال ... أقوال وأمثال ... مصرية مية المية ...
اني أكيد فعال ... في تحسين الاحوال ... وخصوصا للترقيــة .
عرفتوا انا مين هيّ ؟
**********
حل الفزورة السابقة هو نبات قرع الكوسة وهو من نباتات الخضر التي تتميز
بغزارة تفرعها ، وكثرة ثمارها التي تؤكل مطهية ، والثمار تحتوي على كميات متوسطة
من الأملاح المعدنية ، وكميات قليلة من فيتامين أ ، ب ، ج . وتقطف الثمار في مرحلة
ما قبل نضج البذور ، وتقل القيمة التسويقية للثمار كلما ذاد حجمها .وفي بعض
الأنواع تترك الثمار لكي يكتمل نضجها حتى يتكون اللب الأبيض الذي يعتبر من محاصيل
البذور والاستماع من هذا الرابط:
. https://www.youtube.com/watch?v=2nHFDOoloy4
*********
فوازيرنباتية
23رمضان 1445 هـ - 2 ابريل 2024
علشان تعلى وتوصل فوق … لازم تحس ولازم تفوق .
وتحول ضعفك قوة … بشوية عقل وحكمة …
واسمع كلام الناس قالوه … اللي يلف … عمره ما يتوه …
وعشان تعرفني أكتر … افتكر و اتذكر :
زرعة طويلة … تحت بيت الحبيب …
يهزها حبيبه … يعرف انه قريب …
وبالإشارة يفهم … كل لبيبـة ولبيــب .
**********
حل الفزورة السابقة : اللبلاب وهو نبات زينة متسلق بالالتفاف ، ويمكن
اعتباره وسطا بين الحوليات الصيفية والعشبيات المعمرة ، لانه يستمر في النمو لمدة أطول من العام ، ولكن حيويته تقل بعد
العام الأول ، ويتعرض لكثير من الإصابات الحشرية والفطرية ، لذلك يفضل تجديد زراعته كل سنة . والزراعة بالبذور كغيره من الحوليات
الصيفية . والاستماع من هذا الرابط :
https://www.youtube.com/watch?v=u5V88LAsrlw
********
فوازيرنباتية
24رمضان 1445 هـ - 3 ابريل 2024
ياللي ما شفتش ... تعالى شوف… جمال ورقة وعود ملفوف .
وزهور إيه .. بترقص باليه ؟… وترحب بالضيوف ؟ .
بيضا زي الفل … ويحبها كل الكل … وعطرها معروف .
وعلى المناديل ... إسمي جميل ... بست حروف .
وأحلى كلمة عندي.. يا رب احفظ لي بلدي.. وقولوا معايا آمين .
ويكتر خيرها وتصديرها .. لعطور تساوي كتير ملايين .
ونواجه التحدي ... والأزمات تعدي ... ونعيش دايما سالمين .
وآخر الكلام ... نقول لكم ســــــــــلام ... وتعرفـــــــوا أنا مين .
ـــــــــــــــــــــــ
حل الفزورة السابقة هو الياسمين البلدي وهو شجيرة مدادة ، دائمة الخضرة
، يفضل زراعتها في المداخل ، لأزهارها البيضاء الرقيقة التي تستقبل الداخلين
بالرائحة العطرية .ويزرع النبات أيضا للأغراض الاقتصادية مثل الانتفاع بالزيوت
العطرية التي تستخرج من الأزهار ، وتكثر المزارع الاقتصادية بجوار مصانع التقطير ،
وأفضل الأوقات لجمع الأزهار هو الصباح الباكر خلال شهور الصيف .
والزراعة بالعقلة في فبراير ، أو بالترقيد في مارس . والاستماع من هذا
الرابط :
https://www.youtube.com/watch?v=w5ZaKJ5d53Y
*************
فوازيرنباتية
25 رمضان 1445 هـ - 4 ابريل 2024
أنا في البساتين .. أعيش سنتين .. أولها جذور لسوق الخضار .
وآخرها بذور ... وسيلة للإكثار
.
وف مطعم الهنا ... تلاقوني أنا ... والجزر والخيار .
ومعانا حتة بنجر ... علشان يكمل المنظر ... ويزيد الحمار .
وف أحياءنا الشعبية .. تلاقوني عالعربية .. بأرخص الاسعار .
جذور حلوة بصحتها ... منورة حزمتها ...
وبتلفـــــت الأنظــــار .
ـــــــــــــــــــــــ
حل الفزورة السابقة هو نبات اللفت وهوعشبي ، ذو حولين ، تنمو أجزاؤه
الخضرية وجذوره المتضخمة خلال الموسم الأول ، ثم تتكون الأزهار والثمار في الموسم
الثاني . ويزرع النبات كمحصول خضر ،
من أجل الحصول على الجذور التي تصلح للتخليل ، وعند الرغبة في تحسين
لون اللفت المخلل يضاف اليه قليل من البنجر .
والاستماع من هذا الرابط :
والإكثار بالبذرة . https://www.youtube.com/watch?v=z_ulJ5ch9jg
***********
فوازيرنباتية
26 رمضان 1445 هـ - 5 ابريل 2024
أنا والريحان … تجمعنا عيلة ودار …
هو في الجناين … وأنا ف سوق الخضار …
ونهاية حياتي ... دايما عند
العطار …
عطار خبرته في الاعشاب ... بتملا ألف كتاب وكتاب …
عنده الرفوف .. صفوف صفوف .. عليها السايب والملفوف .
وحاجات زي البرشام … بتعطر
الكلام …
و قزايز للزكام … وتخفيف الآلام …
عطار حقيقى من الشطار ... معاملته حلوة … باستمرار …
وعشان تجيني … تعدي عليه …
حيقدم لك شاي مخصوص … ويسمعك كلام مرصوص :
يزرع الزراع ... ويصنع الصناع ...
و اللي بيكسب دايما ... هو آخر بياع
.
ــــــــــــــــــــــ
حل الفزورة السابقة : النعناع وهو نبات كثير التفرع ، أوراقه عطرية ,
وتستعمل الأوراق للإضافة إلى الشاي أو بعض المشروبات ، لإكسابها طعم خاص ، أو
تنقع في الماء لعمل مستخلص مائي له
فوائده الطبية .ويستخرج من النبات زيت عطري ، يحتوي على مادة المنتول التي لها
تأثير فعال في تخفيف آلام الزكام ، كما تستعمل الزيوت العطرية أيضا في عمل أنواع
الحلوى مثل أقراص النعناع وغيرها . والاستماع من هذا الرابط :
https://www.youtube.com/watch?v=Cih0iIXjkcU
**********************
فوازيرنباتية
27 رمضان
1445 هـ - 6 ابريل 2024
زي بلدي في سماري ... وف
ارضي شايل أسراري .
ومن جوا قلبي بقول وبقول :
يا رب كل الحدود تزول ... اللي عملها بيننا العزول .
ونرجع تاني ... جيران وأهالي ...
وتجمعنا الليالي...على أحــــلى التســـالي .
ونقول ياشمس الحقيقة اظهري
وباني...
ونقول تاني وتاني وتاني .. يارب حقق كل الاماني .
ــــــــــــــــــــــــ
حل الفزورة السابقة : الفول السوداني ، من نباتات المناطق الحارة
والأراضي الخفيفة ، وينفرد النبات بظاهرة غريبة ، وهي أن المبايض بعد إخصابها تدفن
نفسها في التربة ، لكي تنمو الثمار تحت الأرض ، كما أن النسيج الإسفنجي للثمرة
يسهل عليها امتصاص الماء اللازم لانبات البذور في البيئة الطبيعية للنبات والاستماع
عن طريق هذا الرابط :
https://www.youtube.com/watch?v=0I_-jUgMMX4
**********
فوازيرنباتية
28 رمضان 1445 هـ - 7 ابريل 2024
من عالم الخضار ...
بابعت لكم ثمار ...
خضارها أحلى خضار ... فيها الجنة وفيها النار ...
منها الحامي ... ومنها خيار .
وان غلب حمارك ... لا تزعل ولا تحتار ...
اسمي فيه تكـــرار ... بيعلم الشطــــار .
ــــــــــــــــــــ
حل الفزورة السابقة : الفلفل الأخضر ، من نباتات الخضر التي تتميز
ثمارها بأنها فاتحة للشهية ،
واحتوائها على قدر كبير من فيتامين جـ ، وتستخرج منه مواد لعلاج
الروماتيزم .
والاستماع من هذا الرابط
:
https://www.youtube.com/watch?v=hsqFoKlo7OM
***********
فوازيرنباتية
29 رمضان 1445 هـ - 8 ابريل 2024
ياما تحت الارض ... حاجات كتيرة عجب .
مش قصدي اقول الماس ... ولا حتى فضة ودهب .
لكن يادوب جذور ... مليانه بالخشب .
وعن فوايدها ... كتب كتير تنكتب .
وعن حلاوتها ... مشروب لذيذ يتشرب .
على أنغامنا الشعبية .. والمزيكا النحاســية ... والفن والطــــرب .
وتسأل عني في سوق العطارين ... ويافطة عليها حرفين سين .
وتنطق ساعتها يالا العجب ...
جذور دي والا نشارة خشب .
**********
حل الفزورة السابقة :العرقسوس
نبات طبي ، تستعمل جذوره لعمل مشروب مرطب ومنعش لحالات الأمراض الصدرية
، وبه مركبات طبية تضاف إلى أدوية السعال والنزلات الشعبية ، ويضاف أيضا إلى بعض
الأدوية لتحسين طعمها ،
ويدخل في بعض الأدوية الرافعة لضغط الدم المنخفض ، ويضاف أيضا إلى
التبغ لتحسين خواصه .
يزرع بالعقلة في الربيع ، وعندما يشتد النمو يصعب تخليص الأرض من جذوره
لتوغلها وانتشارها بداخل الأرض والاستماع من هذا الرابط :
. https://www.youtube.com/watch?v=UP0AeEU-aFI
*********
فوازيرنباتية
30
رمضان 1445 هـ - 9 ابريل 2024
يوماتي يوماتي ... اصبح عالكل .
و أقول يا حلو صبح ... يا حلو كل ... يجعل نهارك زي الفــــل .
وعشان تعرفني أكتر واكتر ... ركزمعايا يالا وفكر
بذوري فيها البروتين ... بيربي البني آدمين ... وكمان العجول .
وعندي كلمة فيها بقول ... وعن نتايجها ... انا مسئول :
الفقر يابلدي أهم عزول ... مايتحاربش بكتر القول .
وعشان نقضي عليه على طول ... مش بس بزيادة المحصول .
لكن بتربية العقول ... ويعود المعلم ... زي الرسول .
بعدها كل ازمة تزول ... وبدال الحل ... نلاقي حلول .
ونرجع تاني وتاني ... لكلامنا
الاولاني ... ولاحلى الاغاني ...
ياحلو صبح ... ياحلو كل ...
يجعل نهارك ... زي ( الفـــــل ) .
ـــــــــــــــــــــ
حل الفزورة الحالية ( وكل رمضان
وانتم بخير ) : الفول نبات حولي
شتوي ، لبذوره قيمة غذائية عاية ،
وله أهميته الاقتصادية الكبيرة في مصر ، وقد يرجع ذلك إلى الطعم
المستساغ ،
الى جانب بذوره الممتلئة التي تتشابه في مظهرها وطعمها مع الغذاء
الحيواني .
وتعبر كثير من الأمثال الشعبية في مصر على مكانة الفول ،
وأهميته الغذائية ... والاجتماعية أيضا ... عند المصريين :
الفول يربي العجول ... كل فولة ولها كيال ... فولة وانفلقت نصين ...
فاهم الفولة .
والاستماع من هذا الرابط :
https://www.youtube.com/watch?v=2WFeqowTgDY
**********
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق